鲍头菇的家常做法 鲍头菇的家常做法大全
时间:2025-06-10 06:43:58 出处:悦刻正品集散地阅读(143)
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本文目录
何大厨杏鲍菇最好吃的做法
主料
杏鲍菇500克,洋葱半个,大全青椒一个
辅料
酱油适量,菇的菇白糖适量
做法步骤:
1.把杏鲍菇切片洗干净 ,家常家常洋葱和青椒切好备用
2.在热锅内加入适量油,做法做法将杏鲍菇放入不停地翻炒,炒至杏鲍菇变色有点黄
3.再加入酱油和白糖,稍微多加一点 ,因为这道菜不加盐
4.翻炒几下 ,盖上锅盖烧开转小火烧6分钟左右
5.打开锅盖加入洋葱和青椒,翻炒几下即可
杏鲍菇的做法杏鲍菇怎么做
准备材料 :杏鲍菇、猪肉150克 、姜蓉适量、生抽、料酒适量。
1、首先把杏鲍菇清洗干净,然后切成两边,用其中一边就够了 ,把一边杏鲍菇摆在菜板上,然后在旁边各放一个筷子 ,均匀地连刀切成厚片。
2 、猪肉剁成碎末,加适量的盐 、姜蓉 、生抽 、料酒腌制几分钟。
3、然后把肉末镶到杏鲍菇夹缝里。
4 、把镶好的杏鲍菇放到锅里大火蒸25分钟左右。其实蒸12分钟左右就熟透了,但为了用筷子很容易就能夹来吃所以蒸烂点 ,除非用刀叉吃就不用蒸太久了
5、然后把蒸熟的杏鲍菇拿出来 。
6、再用一个锅,起火下油,放蒜米进去爆出味来 ,然后把杏鲍菇里的汤水倒进去。
7、再加小半碗水淀粉 、1勺生抽、几滴老抽翻炒均匀煮10秒左右
8 、把煮好的调料浇到杏鲍菇面上就可以了 。
杏鲍菇怎么做好吃最简单的做法
做法如下:主料 :杏鲍菇300克 。
辅料:酱油,盐,料酒,姜末,水淀粉 ,老抽 ,糖 ,葱末 ,香菇适量 。
1、杏鲍菇洗干净 。
2、切成一厘米见方的长条 。
3 、香菇泡发后切条。
4、锅中烧开水 ,把杏鲍菇和香菇放进去焯2分钟,捞出沥干。
5、锅中烧油,姜葱末爆香。
6、放入菇类炒2分钟 。
7、放入一汤匙酱油、一茶匙老抽、一汤匙料酒、少许盐和一汤匙白糖,翻炒均匀。
8、再加入适量清水 ,稍微煮一下 。如果怕不够熟,可以加盖子焖一会儿 。
9、出锅前淋适量水淀粉勾芡即可 。
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